Jan´s Restaurant in der Remise  
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_Speisekarte

Vorspeisen

Gebackener Ziegenkäse/ geröstete Nüsse/ Tomaten
14,50 €

Brotsalat /Rucola/marinierter Kalbstafelspitz
16,50 €

Pfifferlinge/ kleine Semmelknödel/ Gartenkräuter
16,50 €

Jakobsmuscheln/ Couscous/beurre blanc
17,50 €

Geeiste Bouillabaise/ Gemüse/ Rotbarbe
18,50 €

 

Suppen

Cappuccino vom Rucola mit Scampi
7,50 €

Schaumsuppe von Pfifferlingen
7,50 €

 

Fischgerichte

Zackenbarsch im Brikteig/ Gemüsebeurre blanc
23,50 €

Dorade Royale/ kleine Gnocci in Tomate/ Gemüse
23,50 €

Zanderfilet/ Chorizorisotto/ kleine Gemüse
24,50 €

Variation von Edelfischen/ Kartoffeleintopf/ Scampi
26,50 €

 

Fleischgerichte

Gekräuterte Perlhuhnbrust/ Limonen-Kartoffelragout
22,50 €

Filet vom Ibericoschwein-Gemüsegratin-Rosmarinjus
23,50 €

Lammkrone mediterrane Gemüse/Rosmarinjus
25,50 € 

Filet vom Angusrind/ grüne Gnocchi/ Gemüse
27,50 €


   Wendelinstraße 48 | 50933 Köln-Müngersdorf | Tel. 02 21 - 5103999 | Fax 02 21 - 5696296

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